R72 Veganer Kokosnuss Bacon

Heute ist Internationaler Tag des Bacons – juhu! Auch wir möchten diesen wahnsinnig schönen Tage zelebrieren und zwar mit veganem Coconut Bacon! Dieses Rezept könnt ihr nämlich für viele Gerichte anwenden. Die Klassiker: zu Rührei oder auf einem Caesar Salad. Coconut Bacon geht in jedem Fall schneller als Bacon aus Aubergine. Den haben wir euch hier schon mal gezeigt gehabt. In 15 Minuten seid ihr durch mit eurem Coconut Bacon und könnt alles mögliche damit toppen. Bacon in vegan, ist ja irgendwie schön.

R72 Veganer Kokosnuss Bacon
R72 Veganer Kokosnuss Bacon
R72 Veganer Kokosnuss Bacon

Veganer Kokosnuss Bacon

225 g Kokosnuss Bacon 20 Minuten

Zutaten

  • 225 g Kokosnuss Chips
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Liquid Smoke
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 2 TL Smoked Paprika (optional)

Anleitung

  1. Sojasauce, Liquid Sauce, Agavendicksaft & Paprika Pulver in einer Schüssel verrühren.
  2. Die Flüssigkeit mit den Kokosnuss Chips vermengen.
  3. Die Kokosnuss Chips für 15 Minuten bei 160°C backen.
  4. Alle 5 Minuten nach dem Kokosnuss Bacon schauen und die Chips wenden.
R72 Veganer Kokosnuss Bacon
R72 Veganer Kokosnuss Bacon
R72 Veganer Kokosnuss Bacon
Isa Zucker
Isa Zucker

Isa Zucker liebt Kuchen und Kartoffelsalat. An einem perfekten Sonntag gibt's bei ihr warme Waffeln und hausgemachte Limo.